Приближающиеся майские выходные, лучи солнца, выглядывающие из-за облаков, и зелень деревьев – явные признаки того, что пора начинать сезон шашлыков! Каждый закаленный в боях любитель жареных сосисок и тушеных овощей знает, что без хорошей техники не обойтись. Так какой гриль будет лучшим?
Сначала предметы первой необходимости, потом покупки
Хотя американцы, как говорят, не имеют себе равных в приготовлении гриля, поляки фактически идут им по пятам. Они оттачивают искусство идеального шашлыка с весенних апрельских дней, а заканчивают его лишь с последними порывами осени.В этом вкусном застолье самое главное не то, что на гриле, а сам гриль и его параметры. Чтобы выбрать лучшую модель, стоит начать с ответов на несколько ключевых вопросов.
Во-первых, сколько у вас места для барбекю. От этого будет зависеть размер оборудования. Если это специально отведенная зона для гриля на открытом воздухе, где гриль должен быть размещен в центре, вы можете попробовать современные устройства с усиленной конструкцией и колесами, благодаря которым вы можете легко перемещать гриль. Меньшие размеры сдадут экзамен в небольших приусадебных участках, а также в ситуациях, когда вам важна мобильность и транспортабельность.
Еще один важный вопрос – среднее количество людей, которые отведают деликатесы, приготовленные на гриле. Если вы увлечены шашлыком, а вечеринки в вашем саду собирают большое количество друзей и знакомых, бесполезны будут маленькие мангалы на штативе, которые через один сезон окажутся в мусорке.В этом случае лучше подойдут решения с большим количеством конфорок, например, садовый гриль PALERMO с 4 конфорками или гриль CESARO с 6 конфорками от Marroni Grills®, которые можно приобрести в магазине Garden Space. Как правило, чем больше людей в вашем списке гостей, тем больше должен быть гриль.
Угольный, газовый или электрический гриль?
Тип гриля, который вы выбираете, является еще одним моментом, который необходимо проанализировать при поиске лучшей модели. Вы можете выбрать один из очень популярных до недавнего времени угольных грилей, которые постепенно заменяются газовыми вариантами. Почему? Хотя эти решения доступны по цене, мобильны, не требуют подключения и доступны почти сразу, они, к сожалению, требуют утомительного процесса розжига, а используемые для этой цели разжигатели содержат вредные вещества, которые могут проникнуть в пищу.
Электрические грили не требуют дыма или огня. Они быстро нагреваются, просты в использовании и позволяют легко приготовить множество различных деликатесов без необходимости зажигать. Вам просто нужно подключить их к электричеству. Однако многие считают, что этот способ приготовления на гриле далек от традиционного и однозначно предпочитают другую альтернативу - газовый гриль. Он сочетает в себе преимущества обоих решений, поскольку позволяет готовить блюда, похожие по вкусу на блюда из угольных вариантов, и, прежде всего, дает возможность контролировать температуру. Это устройство готово к работе через несколько минут. Вам не нужно ждать, пока прогорят растопки и нагреются угли. Вместо электрической розетки ему нужен только газовый баллон, который легко можно купить на заправках или в супермаркетах.
Какой материал подойдет лучше всего?
Материал - еще один критерий, который будет ключевым фактором при выборе идеального гриля - и идеального, т.е.долговечны, как и все элементы вашего мангала; начиная от корпуса и колосника, заканчивая горелками и другими деталями. Плохое качество означает не только более высокий процент отказов, но и потерю денег, потому что такой гриль можно будет использовать только один сезон или меньше. Итак, что выбрать? К твердому сырью относятся нержавеющая сталь и чугун. Они устойчивы к высоким температурам, коррозии и переменным погодным условиям. Если из них изготовлены такие элементы, как колосник, горелки или внешний кожух, можно быть уверенным, что оборудование прослужит долгие годы.
На что еще стоит обратить внимание при покупке?
У поклонников гриля есть свои требования, которым старые угольные грили не удовлетворяют. Современные устройства - это продвинутая техника, которая даже помогает в приготовлении отменных блюд - причем речь идет не только о сосисках, но и ароматной рыбе, свиной шейке или стейках.Так что решетка сама по себе еще не все. Кроме него есть дополнительные удобства, к которым относится функциональный термометр, расположенный на крышке прибора MILAZZO, доступный в магазине Garden Space. Это даст вам полный контроль над тем, что происходит внутри гриля, и предотвратит его высыхание или подгорание.
Вращающийся вертел, используемый в профессиональном кухонном варианте BBQ SICILIA, тоже пригодится, позволяя разнообразить гриль-меню, или шкафчики, холодильник и длинная столешница для совершенствования кулинарного искусства. Такие дополнительные поверхности всегда пригодятся при готовке – не только при приготовлении еды, но и для расстановки посуды или аксессуаров.
Что еще подойдет? Боковые горелки используются во всех грилях MARRONI! Этот незаметный элемент улучшит приготовление сливочных соусов для шашлыка или соусов и даже пригодится для кипячения воды к чаю, когда вечеринка затянулась, а вечер прохладнее.Его также можно использовать для быстрого разогрева супа или обжаривания овощной смеси в воке, избавляя от необходимости идти на кухню.
Жарка на гриле – одна из любимых национальных дисциплин поляков. Однако, как и в любом виде спорта, в этом необходимы правильные инструменты. Поэтому хороший гриль необходим. Газовый оказывается лучшим - особенно если он сделан из твердых материалов и отвечает потребностям пользователей своими размерами, мобильностью и технологическим прогрессом.