Когда мы мысленно планируем это волшебное время, подготовка - это самое прекрасное в Рождестве. Мы думаем о декоре и освещении, хотим позаботиться о каждой детали. Мы также проводим много времени на кухне перед Рождеством, поэтому каждому из нас понадобится несколько советов, которые помогут нам функционировать до Рождества и улучшить выпечку.
Как взбить идеальную пену и приготовить идеальную глазурь? Что делать, чтобы крошка оставалась влажной внутри, но при этом хрупкой? И, наконец, как испечь чизкейк и запечь на одной косточке? Обо всем этом мы можем узнать непосредственно у специалистов Samsung.
Как взбить идеальную пену для рождественского чизкейка?
Не одна хозяйка дома тратит бессонные ночи на выпечку чизкейка. Этот торт царит на рождественских столах рядом с хрустящим маковым пирогом. Нам нужна кремовая текстура, которая тает во рту наших гостей. Поэтому здесь важна хорошо утрамбованная пена - дело несложное, но не всегда получается. Что делать, чтобы сделать его идеальным? Ну а чтобы пена была идеальной, яйца должны быть комнатной температуры. Лучше всего достать их из холодильника примерно за час до начала замешивания теста. Затем разбейте их, отделите желток и начните взбивать яичный белок. В середине процесса взбивания добавьте 1/4 чайной ложки уксуса или лимонного сока, чтобы пена стала жесткой и закрепилась. Помимо сливочной начинки для чизкейка, мы также должны помнить о хрустящем дне, чтобы оно пропекалось равномерно, что гарантирует функция горячего воздуха в духовках Samsung.
Как испечь вкусную крошку?
Немного муки, сахара и масла и много удовольствий. Вспоминаются дни детства, когда незадолго до Рождества моя бабушка и ее мама приготовили эти ингредиенты для создания восхитительного крошки … Идеальная крошка перед выпечкой получается неравномерной и влажной. При небольшом раздавливании он должен развалиться. Просто выложите его на противень и запекайте. Если вы хотите, чтобы торт получился коричневым, вы можете переключить духовку в режим гриля на последние несколько минут по окончании выпекания, благодаря чему он будет восхитительно хрустящим. При приготовлении рождественской выпечки в спешке мы требуем, чтобы оборудование было интуитивно понятным в использовании и имела функциональные программы выпечки. Благодаря инстинктивному способу управления Guide Lightning программирование духовки Samsung чрезвычайно просто.а функция автоматического меню настроит соответствующий режим приготовления и температуру. Один поворот ручки позволяет духовке приготовить выпечку по мере необходимости.
Как приготовить идеальную шоколадную глазурь?
Прежде всего, важны ингредиенты и их пропорции. Возьмите 3/4 стакана сахарной пудры, 1 столовую ложку какао, 3 столовые ложки воды, 1 чайную ложку меда и 70 г темного шоколада. Просейте сахарную пудру вместе с какао в миску, а тем временем в кастрюле вскипятите воду с медом. Постепенно влейте воду в сахарницу, помешивая ложкой. Шоколад измельчить кубиками и растопить. Вы можете растопить шоколад в микроволновой печи: положите битый шоколад в стеклянную миску и установите устройство на среднюю мощность. Нагрейте около 1 минуты. Затем добавьте в миску с сахарной массой растопленный шоколад и перемешайте до однородной массы. При необходимости постепенно добавляйте теплую воду, интенсивно помешивая ложкой, пока глазурь не станет желаемой густоты. И готово!Вы можете полить пирожные и обмакнуть имбирный пряник или печенье на мгновение и подождать, пока не стечет излишек. Если вы хотите, чтобы глазурь дольше оставалась теплой, ее можно хранить в ящике для подогрева продуктов Samsung. Это также хорошо подойдет, если ваши рождественские гости опаздывают, и вам нужно поддерживать температуру, например, запеченной рыбы. Также можно использовать специальный выдвижной ящик для разогрева тарелок перед подачей ранее приготовленных блюд.
Как испечь два торта одной косточкой?
Нарядите елку, упакуйте подарки, замариновайте рыбу, сохраните кексы с маком и купите недостающие предметы для украшения. Есть ли у вас впечатление, что за несколько дней до Рождества у вас не хватает времени и вы мечтаете, что этот день будет немного длиннее? Что ж, нам больше не о чем беспокоиться, потому что мы можем выиграть много времени, пока… выпекаем! Сколько раз на столе ждали несколько пирожных, рыбы, жаркого и шоколадных маффинов. К счастью, решение этой проблемы уже есть. Чтобы испечь два торта одновременно или один пирог и жаркое, используйте духовку Samsung Dual Cook, которая позволяет самостоятельно готовить блюда в разных режимах и температурах. Полость духового шкафа разделена на две части специальным разделителем. Благодаря этому запахи в духовке не смешиваются, и мы выигрываем время, которое можем потратить на украшение дома,наряжать елку или заходить к соседям еще теплыми пряниками.