Приглушенный уличный гул, слегка согревающее полуденное солнце и кофе - ароматный, как нигде больше. Каждый, кто пробовал этот напиток в Италии, знает, как сильно можно упустить этот безошибочный вкус. И не важно, итальянский это капучино с густой пеной или классический эспрессо - горький и поднимающий настроение.
Где найти этот аромат? Попробовать можно в кафе, в конце концов, все больше и больше из них следуют итальянским традициям и подают кофе, в который легко влюбиться. Однако кто не мечтает о бодрящем утреннем вкусе? Его можно получить на любой кухне - с эспрессо-машиной, созданной с учетом традиций приготовления кофе. Я говорю о DeLonghi ECAM 350.55B.
За что мы любим итальянский кофе?
Что такое Италия? Неукротимый темперамент их обитателей, фильмы Паоло Соррентино, толпы туристов в Колизее, простая пицца и, наконец, сильно обжаренный кофе во многих формах. Италия больше всего ассоциируется с крепким эспрессо , который большинство итальянцев, вероятно, сочли бы единственно правильным сорт кофе. И с этим сложно поспорить.
Настоящий эспрессо - это умелое использование зерен и извлечение из них максимального вкуса. Традиционалисты придерживаются рекомендаций Итальянского национального института эспрессо: 7 г молотого кофе, 25 секунд экстракции и 25 мл готового напитка . Это, по мнению итальянцев, идеальная основа для создания кофейных вариаций: кофе латте, капучино или макиато.
Почему мы так любим итальянский кофе? Вероятно, из воспоминаний, вспомнив, когда эспрессо не был настоем, который должен был немедленно поставить вас на ноги, а напитком, потягиваемым медленно во время неторопливой экскурсии по городу. И хотя эту атмосферу сложно представить, хотя бы на мгновение можно вспомнить. Но вам понадобятся зерна отличного качества и, самое главное, подходящая кофемашина.
Кофемашина, которая знает свое дело
Хорошая кофемашина незаменима на кухне любителя кофе. Ведь он употребляет его каждый день, возможно, даже несколько раз в день. Нежный и пробуждающий капучино на завтрак, caffè doppio во время работы и нежный кофе латте для послеобеденных бесед. Вот почему выбор кофемашины для многих является трудным и трудоемким - это неприметное оборудование будет сопровождать нас каждый день в ближайшие годы. С тоской по вкусу Италии не стоит идти на компромисс.
Эспрессо-машина должна уметь сварить хороший кофе, а DeLonghi, благодаря своему итальянскому происхождению, знает, как извлечь сущность аромата из каждого зерна. Чем вас порадует модель DeLonghi ECAM 350.55B?
Современная система отопления
Модель, как и другие продукты DeLonghi, оснащена двумя термоблоками. В результате нагревается только количество воды, необходимое для приготовления одной порции кофе. Один термоблок предназначен для кофе, другой - для подогрева молока. Таким образом, любой кофе с молоком всегда будет идеальным - не дожидаясь, пока система отопления остынет.
Шлифовальный станок с 13-ступенчатой регулировкой помола
Почему для приготовления кофе нужны 13 степеней помола? Ведь не только вид зерен, но и степень их помола влияет на конечный вид напитка . Оптимальное измельчение, среди прочего, для пенки эспрессо с золотистым фундуком.
Каждый кофе требует особого обращения. Именно поэтому DeLonghi решила оборудовать все свои кофемашины многоступенчатой регулировкой. Его можно выбрать в зависимости от сорта зерен, напитка и личных предпочтений. Сам болгарка сделана из стали, что делает ее еще более точной и устойчивой к повреждениям.
Интуитивно понятный дисплей
Не все, кто любит вкус и аромат кофе, являются мастерами его приготовления. Вот почему так полезна кофемашина, которая проведет вас через весь процесс, вплоть до создания напитка. DeLonghi 350.55B оснащен четким ЖК-дисплеем с польским меню . В нем есть все необходимое для приготовления ароматного черного настоя.
Система проведет вас шаг за шагом: от выбора типа кофе, объема чашки и дополнительных функций до получения чашки для приготовления на пару. Легко читаемый дисплей также проинформирует вас, когда кофемашине требуется техническое обслуживание, подача воды, опорожнение кофейной гущи и наполнение контейнера для кофе.
Дополнительные функции, которые могут вас заинтересовать
В кофемашине эспрессо давление не менее важно. Эта модель заботится о своей оптимальной стоимости. 15 батончиков гарантируют приготовление любого вида кофе за очень короткое время, делая напиток горячим и максимально ароматным. Кофемашина DeLonghi также означает гибкость решений. Это означает, что вы можете не только приготовить до 10 видов кофе, но и использовать как цельные, так и молотые зерна. Какие напитки готовит 350.55B?
С его помощью можно пить : эспрессо, эспрессо лунго, черный кофе, ристретто, доппио +, лонг кофе, капучино, латте макиато, латте и флет уайт .
Такой широкий ассортимент напитков требует также адаптера с регулируемой высотой. Вы можете перемещать его в зависимости от того, собираетесь ли вы пить эспрессо из маленькой чашки (от 84 см) или латте из высокого стакана (до 135 мм). Благодаря регулировке напиток не выливается из чашки, а слои кофе всегда идеальны.
Итальянская атмосфера на вашей кухне
Ежедневный кофе - это ритуал. Особенно, если мы хотим переместить свои мысли в места, где тепло и неторопливо. Найти подходящую кофемашину - более чем полдела. Хорошее оборудование будет идти рука об руку с зерном отличного качества, что даст вам неповторимый вкус, который теперь вы можете иметь на своей кухне в любое время.