Кофе заряжает энергией и улучшает настроение. Неудивительно, что мы с таким рвением тянемся к чашечке «маленького черного платья». Этот благородный напиток обычно ассоциируется с высокой температурой заваривания, насыщенным вкусом и молочной пеной. Однако у кофе может быть и другое, удивительное лицо ! Особенно сейчас, когда становится теплее, стоит попробовать новые изощренные способы приготовления напитков на основе кофе.
Жара и яркое солнце не способствуют наслаждению горячим кофе. Однако это не означает, что мы должны отказаться от дозы кофеина! На основе кофе можно приготовить вкусные напитки, которые отлично подойдут для солнечных и жарких дней. Вместе с брендом Jura мы представляем наши любимые рецепты освежающих коктейлей , в которых идеально сочетаются вкус кофе с фруктовыми нотками.
Немного разврата
Вкусный кофейный десерт ? Почему нет! Мороженое, взбитые сливки и кофе - идеальное сочетание. Попробуйте два наших любимых рецепта с 3 функциями - они охлаждают, заряжают энергией и поднимают настроение!
Кафе Amarillo на 4 человека
- 4 х 45 мл эспрессо
- 4 свежих желтка
- 4 столовые ложки сахара
- 80 мл молока
- 4 шарика ванильного мороженого
- 4 кубика льда
Приготовление: приготовьте эспрессо и налейте его в шейкер. Добавьте кубики льда. Взбить желтки с молоком до образования пышной пены. Готовую пену добавить в шейкер. Встряхивайте примерно 20 секунд. Затем поместите мороженое в четыре десертные чашки и полейте кофейными сливками из шейкера.
Карибский кофе для 2 человек
- 2 х 45 мл эспрессо
- 1 шарик ванильного мороженого
- ½ чайной ложки какао
- 1 чайная ложка сахара
- 30 мл ананасового сока
Приготовление: Положите в шейкер кубики льда, эспрессо, сахар, какао и ананасовый сок. Энергично взболтать 20 секунд, затем вылить в два охлажденных стакана мороженого. Стоит украсить кусочками ананаса или какао. Быстро, просто и вкусно!
Фруктовое удовольствие
Подойдут ли фрукты к кофе? Ну конечно; естественно! Кофе и фрукты - идеальный дуэт , просто нужно помнить о правильных пропорциях. Апельсины и клубника особенно хорошо сочетаются со вкусом «маленького черного кофе». Мы расскажем, какие фруктовые и кофейные напитки действительно стоит попробовать!
Freshpresso на 1 человека
- 45 мл эспрессо
- 30 мл ванильного сиропа
- апельсиновый сок
- 4 кубика льда
Приготовление: Положить в блендер кубики льда, ванильный сироп и немного апельсинового сока. Добавьте эспрессо и взбивайте, пока он не станет однородным. Подавать в высоких стаканах и украсить стручком ванили или дольками апельсина.
Фраголино на 1 человека
- 100 мл эспрессо
- 80 мл клубничного пюре
- 20 мл взбитых сливок
- 8 кубиков льда
Приготовление: Приготовьте кофе. Затем добавьте в шейкер кубики льда, эспрессо, чистую клубнику и взбитые сливки. Энергично встряхните, чтобы смешать все ингредиенты и охладить кофе. Приготовленный напиток перелить в декоративный стакан.
Щепотка экзотики
Вы мечтаете об отпуске, но у вас еще много времени? Почувствуйте себя в отпуске, отдыхая в своем саду! Попробуйте вкусные коктейли на основе кофе и экзотических добавок .
Cool Passion для 2 человек
- 2 х 45 мл эспрессо
- устройство для приготовления взбитых сливок (сифон)
- 20 мл подслащенной воды (половина и половина пропорции воды и сахара)
- 40 мл сиропа маракуйи (или сиропа маракуйи)
- 250 мл взбитых сливок
- кубики льда
Приготовление: Поместите сливки и сироп в устройство для взбитых сливок. Плотно закройте, встряхните и загрузите картридж. Затем 10 раз встряхните сифон и поместите прибор в холодильник. Приготовьте эспрессо и добавьте его в шейкер вместе с кубиками льда и подслащенной водой. Энергично встряхивайте 20 секунд, затем разлейте напиток в высокие стаканы. Украсить напиток охлажденными взбитыми сливками с фруктовым ароматом.
Малодиа на 1 человека
- 45 мл эспрессо
- арбузный сироп
- лимонад
- кубики льда
Приготовление: Наполните высокий стакан кубиками льда. Затем влейте 20 мл сиропа и лимонад. Приготовьте эспрессо. Налейте кофе прямо в стакан, медленно, чтобы эспрессо не смешался с сиропом.
Идеально для вечеринки - напитки с кофе и немного алкоголя
Сочетание кофе, ликера и других добавок - простой рецепт для создания вкусного освежающего напитка, который идеально подойдет для летней вечеринки в саду.
Blue Cool на 1 человека
- 45 мл эспрессо
- лимонад
- curaçao (алкоголь) или сироп Blue Curaçao
- кубики льда
Приготовление: приготовьте эспрессо. Положите кубики льда в высокий стакан. Добавьте кофе, лимонад и ликер. Делайте это медленно, чтобы эспрессо не смешался с лимонадом - это даст вам интригующий визуальный эффект. Перед употреблением перемешайте.
Grape Cool на 1 человека
- 45 мл эспрессо
- 100 мл виноградного сока
- 10 мл амаретто
- 10 мл сливок (1 порция)
- кубики льда
Приготовление: Наполните высокий стакан кубиками льда. Добавьте амаретто и виноградный сок. Затем приготовьте эспрессо и добавьте его вместе со сливками в стакан.
На основе хорошего эспрессо мы можем приготовить сладкие десертные напитки или освежающие коктейли . Дадим шанс новым вкусам и не бойтесь интересных сочетаний. Залог успеха - проверенные ингредиенты и ароматный, вкусный кофе. Поэтому выбираем кофемашину Jura высокого класса .