Рождество – самое ожидаемое время года для многих людей. Этому особому времени предшествуют интенсивные приготовления, особенно на кухне, где готовится праздничный ужин. Блюда, вкус которых неразрывно ассоциируется с детством, теплом и семейной атмосферой, можно приготовить без происшествий, если уже сейчас составить собственный список кухонных принадлежностей. Проверьте, чего не может не хватать на хорошо оборудованной кухне.
Для жарки и тушения - прочная и безопасная сковорода
Тушим грибы с луком, жарим традиционные крокеты, готовим рождественского карпа с румяной корочкой.. Хорошая сковорода нужна на каждой кухне – и на праздники, и на каждый день. В магазинах вы найдете модели сковород различных размеров, технологий и материалов, а значит и свойств. Хорошая сковорода должна быть превыше всего:
- без вредных веществ, таких как кадмий, свинец или PFOA,
- долговечны и имеют антипригарное и устойчивое к царапинам покрытие,
- оснащен прочной и ненагревающейся ручкой.
Это основа, которая делает приготовление пищи комфортным и безопасным. Все остальное зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений. Хорошие сковороды можно найти в предложении Tefal – модели компании универсальны и предназначены для всех типов плит (газовых, электрических, керамических и индукционных), а также имеют специальный датчик Thermo-signal®, указывающий оптимальную температуру для старта. жарить.Антипригарное покрытие позволяет готовить любимые блюда без жира – на благо здоровья домочадцев. Какую модель выбрать?
Если вы ищете классические сковороды, обратите внимание на варианты из серии Tefal Unlimited - там вы найдете универсальные модели размером 20, 24, 28 и 30 см, а также гриль, блинницу и вок кастрюля. Вы также можете приобрести сковороды Natural On со специальной минеральной поверхностью Mineralia+ с эффектом камня.
Любителям многофункциональных решений стоит обратить внимание на серию Tefal Ingenio со сковородами со съемной ручкой! Эта нехитрая процедура позволит использовать сковороду не только на плите, но и в духовке, а также с ее помощью удобно подавать блюда или хранить блюда в холодильнике.
Кулинария - кастрюли из нержавеющей стали 18/10
Традиционный борщ с пельменями или с ароматными грибами? Какой бы суп ни стоял на вашем рождественском столе каждый год, вам понадобится горшок хорошего качества. Если вы планируете заменить изношенный набор, рассмотрите кастрюли из стали 18/10. Почему стоит сделать ставку на этот материал?
Преимущества стальных кастрюль 18/10:
- твердый и устойчивый к механическим повреждениям,
- не деформируются даже при очень высоких температурах,
- Они устойчивы к коррозии.
Чтобы насладиться максимальным комфортом при приготовлении пищи, выбирайте стальные кастрюли Tefal, которые, помимо вышеперечисленных преимуществ, также отличаются толстым дном, гарантирующим равномерное распределение тепла. Благодаря этому блюда всегда идеально приготовлены! Кроме того, кастрюли Tefal из стали 18/10 оснащены встроенными эргономичными ручками из того же материала, поэтому их можно безопасно использовать в духовке при температуре до 260°С.Они также совместимы со всеми типами плит (включая индукционные) и их можно мыть в посудомоечной машине.
Индивидуальные коллекции отличаются дизайном и практичными удобствами. В серии Tefal Cook&Flip вы найдете кастрюли из полированной стали, оснащенные специальной системой закрытия крышки одним нажатием. Благодаря этому вам не нужно использовать дуршлаг и перчатки, чтобы слить содержимое кастрюли. В свою очередь кастрюли из коллекции Tefal Nordica изготовлены из матовой стали, на которую производитель дает 10-летнюю гарантию. Они характеризуются запатентованными двойными стальными ручками и боковыми профилями, а также специальной крышкой, облегчающей натяжение. Также обратите внимание на кастрюли Tefal Duetto+, которые оснащены рядом практичных решений, таких как боковые профили для процеживания без использования сита, прохладные ручки и внутренний мерный стакан.
Для частой резки - всегда идеально острый нож
Тупые ножи могут стать настоящей неприятностью, особенно во время подготовки к Рождеству, когда список дел может быть очень длинным и нет места для дополнительных обязанностей. Для быстрой и эффективной нарезки и шинковки используйте нож Tefal Ever Sharp со встроенной точилкой. Это нож из прочной немецкой нержавеющей стали универсальной длины 16,5 см, благодаря которому вы сможете удобно резать и шинковать все необходимые ингредиенты - овощи, фрукты или мясо.
Точилка встроена в ножны, поэтому она затачивается под идеальным углом до и после каждого использования. Ножны также позволяют безопасно хранить нож - система блокировки обездвиживает лезвие, поэтому его нельзя вытащить без нажатия на рукоять. Крышка открывается, поэтому при необходимости ее можно легко почистить, а специальные отверстия обеспечивают правильную вентиляцию и испарение влаги.
Для выпечки - практичные формы и аксессуары
Рождественская выпечка – настоящее лакомство для каждого гурмана! На рождественском столе преобладают маковые лепешки, имбирные пряники, ореховые лепешки, ватрушки, песочное печенье, рождественские кексы и кексы… Деликатесами можно обмениваться бесконечно! Выпечка - огромная часть подготовки, поэтому стоит задуматься, не мешают ли изношенные противни вместо того, чтобы облегчать, а мешать этой задаче. Может оказаться, что пора заменить старые аксессуары на что-то более новое и, главное, более функциональное!
Отличной альтернативой классическим формочкам являются формочки со съемным дном. Это решение характеризует серию Delibake от Tefal – все противни из коллекции имеют тесьму, закрывающуюся пряжкой, которую можно удобно отстегнуть, ослабить и снять, не повредив торт. Дно каждой формы широкое и со слегка приподнятыми стенками, что предотвращает выливание жидкой массы, а внутренняя поверхность покрыта антипригарным покрытием.В серии вы найдете, например. прямоугольная тарелка, фруктовый торт и несколько форм для торта.
Силиконовые формочки Tefal CrispyBake тоже интересный вариант. Вы можете выбрать круглую, продолговатую или квадратную форму, а также специальный коврик для выпечки (который пригодится при приготовлении рождественских пряников) или форму для кексов. Когда стоит обращаться за силиконовыми формами? Если:
- вы заботитесь об удобном хранении, в том числе и на маленькой кухне - силиконовые формы складываются, поэтому занимают очень мало места,
- вы хотите эффективно отделить торт от формы - силикон не прилипает и является гибким, что значительно облегчает задачу,
- вы заботитесь о безопасном извлечении торта из духовки - формы имеют специальные ручки, благодаря которым их удобно вытаскивать из духовки,
- вместо того, чтобы мыть вручную, вы предпочитаете мыть формы в посудомоечной машине.
Рождество не за горами! Не оставляйте все на последний момент и подумайте, каких аксессуаров не хватает на вашей кухне уже сейчас. Может быть, пригодилась бы новая сковорода или специальная форма для выпечки маффинов? Праздничное приготовление пищи может быть проще и веселее - просто оборудуйте свою кухню правильными решениями!