Внутреннюю часть холодильника следует регулярно чистить. К сожалению, большинство из нас моют холодильник при появлении в нем плесени, скоплении воды или появлении неприятного, отталкивающего запаха испорченных продуктов. Неухоженный и грязный холодильник - это не только эстетический недостаток, но и угроза качеству хранимых в нем продуктов и посуды. Плесень и бактерии, которые растут в холодильнике, без проблем переходят на продукты, а это может серьезно повлиять на наше здоровье. Как и чем, сколько нужно чистить холодильник? Как лучше всего мыть полки и ящики? Вот наш гид.
Мытье холодильника - сколько нужно чистить холодильник?
Нет никаких жестких правил, поясняющих, для чего вам следует чистить холодильник. Тем не менее, рекомендуется протирать полки и ящики влажной тканью один раз в две недели, а затем делать небольшую инвентаризацию, то есть проверять все продукты и выбрасывать все сломанные или истекшие сроки годности. Если мы будем заботиться о холодильнике таким образом и постоянно контролировать его содержимое, мы сможем проводить тщательную и более длительную очистку один раз в квартал.
Однако чаще всего мы забываем регулярно мыть холодильник, из-за чего его внутренняя часть сильно запущена. Остатки пищи, гнилые фрукты или овощи, устаревшие продукты и испорченные продукты, плотно закрытые в холодильнике, являются отличной средой для размножения бактерий и вирусов. Серьезными сигналами о том, что наш холодильник требует немедленной очистки, являются, в частности, грязный налёт на полках и ящиках, плесень, скопление воды на дне холодильника или неприятный запах, исходящий из его внутренних частей . Как лучше всего очистить холодильник и как тщательно его очистить, вы прочитаете в следующих абзацах.
Мыть холодильник уксусом, дезинфицирующим спреем или жидкостью для мытья посуды?
Стоит быть внимательным при выборе средств для чистки холодильника , так как не все средства подходят для чистки таких поверхностей. Помните, что внутренняя часть холодильника плотно закрыта, поэтому следует выбирать щадящие и возможные натуральные средства, которые быстро проветриваются. Отбеливающее молоко, чистящие жидкости или дезинфицирующие спреи абсолютно не подходят для мытья холодильника, поскольку они содержат сильнодействующие дезинфицирующие ингредиенты, которые могут контактировать с пищевыми продуктами.
Для мытья холодильника лучше всего выбрать мягкую жидкость для мытья посуды, разбавленную водой, или приготовить раствор на основе воды и кухонного уксуса.
Как почистить холодильник - пошаговое руководство
Шаг 1. Опорожнение холодильника
Перед стиркой необходимо освободить холодильник от всех продуктов. Кстати, неплохо было бы сделать обзор продуктов, чтобы увидеть, что съедобно, а что выбросить.
Шаг 2. Вынимаем ящики и полки из холодильника.
Снимаем с холодильника все дополнительные элементы: ящики, полки, отделения и ручки. Нам будет проще мыть их под проточной водой, к тому же мы получим доступ к стенкам холодильника, которые требуют очистки.
Шаг 3. Мойка принадлежностей холодильника.
Сначала начинаем мыть пластиковые элементы, то есть ящики и отсеки. Очищаем их под проточной водой с помощью губки с добавлением средства для мытья посуды. Если их трудно удалить с поверхности, можно замочить их в воде на четверть часа.
Предупреждение! Не мойте стеклянные части холодильника (например, полки) теплой водой, так как резкая разница температур может привести к растрескиванию стеклянной поверхности.
Очищенные элементы нужно дать полностью высохнуть.
Шаг 4. Очистка холодильника изнутри.
Затем переходим к мытью стенок холодильника. Мы можем использовать разбавленную жидкость для мытья посуды с нейтральным запахом или раствор воды и кухонного или яблочного уксуса. Тщательно промываем весь холодильник, начиная сверху вниз. Не забываем про дверцу холодильника, которую тоже нужно тщательно протереть.
Попробуем дотянуться до всех укромных уголков и щелей, то есть направляющих, прокладок и ручек, где обычно скапливаются остатки пищи и вода.
Шаг. 5. Очистите холодильник насухо.
Как внутреннюю часть холодильника, так и снятые предметы следует тщательно протереть, чтобы поверхность оставалась сухой. Мы можем сделать это с помощью хлопчатобумажной ткани или бумажного полотенца.
Шаг 6. Вставка ящиков и полок.
Очищенные и просушенные элементы нужно поставить на место. Мы также можем реорганизовать расположение полок, адаптируя их к нашим ожиданиям.
Шаг 7. Помещение продуктов в холодильник.
Перед тем, как убрать продукты в холодильник, стоит их протереть водой с добавлением уксуса - в первую очередь это касается всех ящиков, банок и пластиковой упаковки.
Шаг 8. Мытье холодильника снаружи.
Дверь холодильника снаружи также следует тщательно вымыть, особенно место у дверной ручки или ручки, которое больше всего подвержено загрязнению. Протрите дверцу губкой и небольшим количеством средства для мытья посуды, а затем высушите.
Шаг 9. Вытирание пола вокруг холодильника.
Здесь стоит - если возможно, конечно - отодвинуть холодильник подальше, чтобы можно было пропылесосить и протереть пространство, на котором он стоит. Остатки пищи и крошки имеют тенденцию скапливаться под холодильником, поэтому также следует мыть пол вокруг холодильника. Доставим воду с добавлением кухонного уксуса, который отлично продезинфицирует поверхность.
Иногда вам может потребоваться выполнить дополнительные действия в дополнение к регулярной очистке, так как внутри холодильника будет накапливаться вода или плесень. Почему вода собирается на дне холодильника и откуда взялась плесень? Об этом вы можете прочитать в следующем абзаце.
Вода в холодильнике
Также чистим холодильник, когда на его дне скапливается вода, которая со временем начинает желтеть и выделять неприятный запах. Помимо вытирания скопившейся воды и мытья всего холодильника изнутри нужно найти причину, по которой на дне устройства образуется большая лужа.
Эта проблема чаще всего связана с забитым сливом в задней части холодильника. Остатки пищи, крошки или другие частицы стекают с задней стороны прибора вместе с водой и собираются в сливе, блокируя нормальный сток. Слив необходимо время от времени чистить - желательно зубочисткой или палочкой для чистки, чтобы предотвратить засорение слива в будущем. Если дренаж внутри холодильника не работает, проверьте заднюю часть холодильника на наличие сливной трубки. Возможно, вам придется разобрать его и тщательно очистить.
Скопление воды также может быть вызвано неэффективной системой охлаждения и неисправным термостатом - обратитесь к специалисту для устранения этих неисправностей.
Плесень в холодильнике - причины и борьба
Зелено-белый налет плесени - самая опасная стадия запущенного холодильника, который необходимо немедленно очистить, а все продукты, подвергшиеся воздействию грибка, выбросить в мусор.
Каковы причины появления плесени в холодильнике? Первая и вполне очевидная причина - оставшиеся внутри испорченные продукты - фрукты, овощи, открытые молочные продукты (например, йогурты, творог), варенья (джемы или спреды) разлагаются быстрее всего. Поэтому стоит регулярно проверять содержимое холодильника и выбрасывать те продукты, которые не подходят для употребления.
Плесень на стенках холодильника - сигнал о том, что внутри есть влага, которая способствует размножению грибков и бактерий. Не забывайте всегда тщательно протирать полки. Не мойте овощи и фрукты перед тем, как положить их в холодильник, так как влага на их кожуре будет способствовать образованию плесени. Причиной появления зеленого налета в холодильнике также может быть поврежденная система охлаждения холодильника. Если, несмотря на регулярную очистку и дезинфекцию поверхности, проблема все равно повторяется, стоит обратиться к специалисту для проверки оборудования.
Как класть продукты в холодильник? Организация и поддержание чистоты
Стоит проводить регулярную чистку холодильника раз в несколько месяцев, а регулярную протирание полок и ящиков - раз в две недели. Также неплохо иметь привычку организовывать и группировать продукты на полках, чтобы еда оставалась при нужной температуре и, следовательно, не портилась.
О правильном хранении продуктов в холодильнике читайте здесь.
