Кто хотел бы готовить на плохо спроектированной кухне? Наверняка внутренний голос каждого инстинктивно говорил - я нет. Фактически, мы часто не осознаем, что на нашей кухне мы могли бы готовить еду более эффективно и комфортно. 5 типичных ошибок при проектировании кухни мы уже обсуждали в предыдущей статье. Теперь нас ждет еще пятеро!
1. Слишком низкая столешница.
Если во время приготовления еды мы начинаем чувствовать дискомфорт в позвоночнике, одной из причин может быть слишком низкая столешница. Самый распространенный рост - 86 см, что для большинства людей, готовящих еду, может быть неудобным.
Решение. Планируя кухню, давайте подгоним высоту столешницы под человека, который чаще всего готовит еду. Как его назначить? Отнимем 15 см от высоты, на которой повар сгибается в локтях. Таким образом, мы узнаем высоту столешницы, подходящую для домашнего повара. Если больше людей готовят дома, необходимо найти компромисс, например, добавив несколько сантиметров к рабочей поверхности нижнего человека. Также можно попробовать остров, который будет на несколько сантиметров выше столешницы.
2. Стандартная высота ящиков.
Бутылки для оливкового масла или уксуса и разделочные доски довольно большие - они часто не помещаются в ящик стандартной высоты. И все же мы пользуемся ими практически каждый день! Наконец, кладем их в верхние шкафы или оставляем на столешнице, где они выглядят просто некрасиво.
Решение. Выдвижной ящик LEGRABOX для высоких бутылок и досок ускорит приготовление каждого блюда. Этот специальный раствор будет большим подспорьем, когда мы поместим его в зону приготовления пищи. Хранение досок в вертикальном положении - способ быстро их вынуть.
3. Один ящик для столовых приборов и рабочих инструментов.
Готовим еду, открываем ящик и начинаем искать подходящий нож, овощечистку или лопатку. Напоследок берем из посуды столовую ложку, нож или вилку - ведь они под рукой. У тебя тоже есть?
Решение. Столовые приборы и рабочие инструменты следует разделить между двумя ящиками. Как их расположить? Столовые приборы находятся в зоне хранения - рядом с посудой и стаканами. Это облегчит нам сервировку стола. Размещайте инструменты для приготовления пищи как можно ближе к столешнице и даже прямо под варочной панелью. Кроме того, соответствующая система организации внутреннего ящика, такая как AMBIA-LINE, поможет вам быстро найти то, что вы ищете.
4. Недостаток места для специй.
Готовить дома - значит использовать всевозможные специи. Однако еще на этапе проектирования часто такие мелкие непрочитанные штучки просто вылетают из головы. Наконец, саше помещаются в один контейнер, который направляется в верхний шкаф или подальше от рабочей зоны и нагревательной плиты. А как ты быстро находишь тимьян ?!
Решение. Поскольку специи используются практически каждый день, их стоит положить в ящик прямо под столешницей, где соединяются зоны приготовления и варки. Если вы не хотите тратить слишком много времени на поиск подходящего саше, стоит складывать отдельные специи в емкости, которые мы помещаем в удобные держатели для специй AMBIA-LINE .
5. Кухня не работает должным образом.
При проектировании кухни мы не думаем о том, как будут вести себя наши двери, ящики и шкафы с откидной столешницей через несколько лет. Проблема начинается только тогда, когда фасады не закрываются полностью, движение под большой нагрузкой перестает быть плавным, а промежутки, ранее красиво очерчивающие симметричные линии, становятся неровными.
Решение. Уже на этапе планирования помните, что кухня должна быть функциональной на протяжении всего срока эксплуатации. Именно в этот момент следует определиться с проверенной фурнитурой. На петли, выдвижные ящики и подъемники Blum для верхних фасадов действует пожизненная гарантия , поэтому вы можете быть уверены, что они не подведут вас в течение всего времени, пока вы пользуетесь кухней.
Стоит проверить!
Если мы хотим проверить, будет ли наша кухня функциональной до того, как ее построят, мы можем это сделать - и это совершенно бесплатно! В рамках Kitchen Test Drive консультанты из центров Blum и DYNAMIC SPACE подскажут, какие решения подойдут для конкретного дизайна кухни.Каждый кухонный гарнитур можно протестировать с помощью подвижных шкафов в масштабе 1: 1.