Экологическая упаковка для морепродуктов

Экологическая упаковка для морепродуктов в категории Тенденции от пользователя Home-Comfort

Всем известно, что пластик вредит окружающей среде и нашему здоровью. Замена одноразовых пакетов прочными тканевыми пакетами или цветных трубок для питья настоящими соломинками - большой шаг к экологии, но все же недостаточный, чтобы остановить образование отходов. Что, если бы мы могли заменить пластиковую упаковку на натуральную из ракушек? Команда Shellworks придумала такую идею и разработала оборудование для производства упаковки для креветок.

Ракушки, омары, крабы и креветки

Можно ли из остатков средиземноморского ужина создать биоразлагаемый цветочный горшок, кружку или экологическую упаковку со свойствами пластика? Команда лондонских дизайнеров доказала, что это так. Инсия, Амир, Энди и Эд из Королевского колледжа искусств и Имперского колледжа Лондона использовали остатки морепродуктов для получения биопластической массы, которая, в зависимости от пропорции ингредиентов, может иметь разную степень гибкости, жесткости, толщины и прозрачности.

И почему именно морепродукты? В их состав входит хитин , который позволяет создавать хитозан, то есть органическое соединение, принадлежащее к группе полисахаридов, из которых, например, делают повязки. Однако его создание, как и коммерческие методы, обходится дорого, и если вы хотите создать экологические горшки и упаковку для пищевых продуктов, это может быть невыгодно. Поэтому в поисках альтернативных способов извлечения хитина команда Shellworks решила разработать устройства, которые позволили бы производить биопластик хитозана.

Shelly, Sheety, Vacy, Dippy и Drippy - машины для создания эко-упаковки

Для того, чтобы воплотить в жизнь идею дешевого производства биополимерной упаковки, команде Shellworks также пришлось спроектировать соответствующие машины, которые помогут преобразовать сырье в биопластик. Так были созданы 5 устройств с приятно звучащими названиями Shelly, Sheety, Vacy, Dippy и Drippy, которые позволяют использовать отходы после средиземноморского ужина.

Но для чего нужны отдельные устройства?

  • Шелли - используется для извлечения хитина из ракушек. Он был сконструирован таким образом, чтобы можно было контролировать параметры процесса экстракции. Получение полимера в жидкой форме позволяет проводить дальнейшие эксперименты.
  • Sheety - использует ветер и тепло, благодаря чему позволяет создать материал в виде листа, который можно склеивать (с использованием жидкого полимера) любым способом, создавая, например, квадратные емкости для хранения продуктов.
  • Vaccy - работает по принципу парового вакуумного упаковщика, благодаря чему полученный биополимерный лист может использоваться как упаковка для инструментов неоднородной формы.
  • Dippy - используя жидкую форму биополимера, он позволяет формировать определенные трехмерные формы, то есть круглые чашки для хранения и горшки.
  • Дриппи - используется для переработки готовых форм и постпроизводственных отходов в жидкую форму. Для этого он использует раствор воды и уксуса, который постепенно превращает высушенные обрезки в жидкий материал, чтобы из него снова можно было сделать упаковку.

Машины были спроектированы таким образом, чтобы обеспечить самый дешевый способ извлечения хитозана из хитина, что при нынешних ценах на это ценное сырье является очень хорошей новостью для будущего биополимерной промышленности.

Биопластик - реальная идея спасти мир

Это не первый случай, когда молодые инженеры со всего мира ищут альтернативу пластику , количество которого намного превышает деградацию природы. Мир науки давно знает о существовании биополимеров, но до сих пор нет идей для их дешевого производства.

Биополимеры также изготавливаются из целлюлозы, которая содержит:

  • деревья (около 45-65%),
  • волокнистые растения, то есть лен и пух, покрывающие семена хлопчатника (даже более 90%),
  • некоторые виды грибов, водорослей и бактерий (в незначительных количествах).

Хитин является вторым по распространенности органическим компонентом в мире после целлюлозы. Неудивительно, что ученые пытаются создать из него натуральный и полностью биоразлагаемый пластик.

По физическим свойствам биопластик не сильно отличается от синтетического, но его гораздо безопаснее использовать как для здоровья человека, так и для природы. Зачем? Прежде всего, это нетоксичный материал , поэтому он не выделяет опасных соединений. Биополимер получается только из отходов, он также не угрожает экосистеме.

Согласно идее безотходности и рециклинга , все постпроизводственные отходы и готовые элементы могут быть переработаны в жидкую форму, поэтому в составе биопластика нет ничего, что могло бы нарушить этот процесс. Это делает полученный материал полностью натуральным, не содержащим вредных веществ и даже может использоваться в качестве экологического удобрения для сада.

Заменит ли упаковка из биопласта пластик, против перепроизводства которого все больше и больше людей? А может, 5 машин проекта Shellworks разместят в ресторанах, где ежедневно готовят блюда из морепродуктов? Мы надеемся. Однако, прежде чем они поступят в продажу, сегодня стоит ограничить использование одноразовых пластиковых пакетов, пластиковых соломинок и ПЭТ-бутылок.